Tradizionale

Tortellini

Vier Käsesorten

Mit Pasta Romana holen sie das italienische Lebensgefühl zu sich nach Hause. Denn wir machen Pasta, wie italienische Mütter sie für ihre Familie machen würden: unverwechselbar frisch und unverwechselbar guter Geschmack.

Herzhaft und herzlich, eben typisch italienisch.

Mama Vincenza empfiehlt

dazu eine Schinkensahne Sauce.


7-9 Min.

Pasta in ca. 1,5 l kochendem Salzwasser
ca. 7-9 Minuten ziehen lassen.

Teig (ca. 70 %): HARTWEIZENGRIESS; WEIZENMEHL; pasteurisiertes HÜHNERVOLLEI; Trinkwasser. Füllung (ca. 30 %): 46 % RICOTTA MOLKENEIWEISSKÄSE (MOLKE, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure); PANIERMEHL (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe); Kartoffelflocken; WEICHWEIZENDUNST; Rapsöl; 5 % GOUDA (pasteurisierte MILCH, Salz, Stärke, Starterkultur, Lab); 2 % italienischer HARTKÄSE; 2 % PECORINO (HARTKÄSE aus SCHAFSMILCH); jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat); SÜSSMOLKENPULVER; Käsearoma; Pfefferextrakt.

ALLERGENE IN SPUREN MÖGLICH: Fisch, Sellerie, Walnuss, Soja, Senf und Sulfit.

Nährwertangabenje 100 g
Energie 1205kJKohlenhydrate44 g
 286 kcaldavon Zucker1,6 g
Fett5,9 gEiweiß11 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 gSalz0,78 g