Tradizionale

Tortelli

Kalbfleisch & Steinpilz

Mit Pasta Romana holen sie das italienische Lebensgefühl zu sich nach Hause. Denn wir machen Pasta, wie italienische Mütter sie für ihre Familie machen würden: unverwechselbar frisch und unverwechselbar guter Geschmack.

Herzhaft und herzlich, eben typisch italienisch.

Mama Vincenza empfiehlt

dazu eine leichte Kalbjus und
geriebenen Parmesan.


4-5 Min.

Pasta in ca. 1,5 l kochendem Salzwasser
ca. 4-5 Minuten ziehen lassen.

Teig (ca. 60 %): WEIZENMEHL; HARTWEIZENGRIESS; pasteurisiertes HÜHNERVOLLEI; Trinkwasser. Füllung (ca. 40 %): 40 % Kalbfl eisch; RICOTTA MOLKENEIWEISSKÄSE (MOLKE, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure); Kartoffelfl ocken; Olivenöl; Trinkwasser; 3 % Steinpilze (getrocknet); Rapsöl; italienischer HARTKÄSE; Zwiebeln; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat); 0,5 % Steinpilzpulver; Pfefferextrakt; Bratensoße (Stärke, Palmöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Reismehl, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Tomaten, Karamellzuckersirup, Paprika, Zucker, Knoblauch, Zwiebelsaftkonzentrat, Pfeffer, Sonnenblumenöl).

ALLERGENE IN SPUREN MÖGLICH: Senf, Sellerie, Soja, Fisch, Walnuss und Sulfit.

Nährwertangabenje 100 g
Energie 1074 kJKohlenhydrate26,3 g
 256 kcaldavon Zucker1,0 g
Fett9,6 gEiweiß13,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 gSalz0,59 g